Les tournois de poker terrestre peaufinent le concept initial, en ajoutant des repas gastronomiques pour attirer les participants. Surnommé le « poker food », cette initiative engagée par les associations de jeux commence à plaire et les formules repas proposées à 40€ environ réussissent à joindre l’utile et l’agréable. Les gros prize-pools sont toujours au menu et les joueurs passent d’une table à l’autre, pour manger et pour jouer !